Il y a un seul champignon qui correspond à votre recherche :
| Hemileccinum depilatum (Redeuilh) Šutara (2008) |
|
Noms francais : Bolet chauve Synonymes : Boletus obsonium ss. J. Blum (1969) [1968], Bulletin de la Societe mycologique de France, 84(4), p. 594 Boletus depilatus Redeuilh (1986) [1985], Bulletin de la Societe mycologique de France, 101(4), p. 389, Atlas 241 (Basionyme) Leccinum depilatum (Redeuilh) Šutara (1989), Ceska mykologie, 43(1), p. 4 Xerocomus depilatus (Redeuilh) Manfred Binder & Besl (2001), Sequence data and Chemotaxonomical analyses on the genetic concept of Leccinum, p. 85 Hemileccinum depilatum (Redeuilh) Šutara (2008), Czech mycology, 60(1), p. 55 (nom actuel) References : BSMF 101 (4) p. 389 (1986) ; BK 3 6 ; CD 1679-472, 67 ; Galli p. 199 ; Bon p. 36 ; Eyssartier et Roux p. 86, 92 4eme edition Groupe : Bolets Classification : Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae Chapeau/Fructification : 6-12(15) cm, hemispherique a convexe-pulvine (en forme de coussin), vite etale, a la fin souvent entierement plan. Marge aigue, avec une fine marginelle peu ou non rabattue sur les tubes, ou obtuse et alors a marginelle subnulle. Surface parsemee de multiples depressions ou fossettes, donnant un aspect bossele-martele caracteristique, rarement unie reguliere chez les jeunes. A maturite, les depressions s'estompent, sauf vers la marge. La zone bosselee peut parfois etre circonscrite a mi-rayon, formant une "couronne" encore visible chez l'adulte. Cuticule molle-humide et legerement translucide, mais non separable, d'abord brun fauve a brun ocrace, chamois, s'eclaircissant vite creme-alutace, cafe-au-lait, plus ou moins pale, mastic, rarement grisonnant, les fossettes gardant parfois leur couleur plus sombre d'origine, d'ou un aspect marbre. Revetement tres doux, comme satine au toucher, subpruineux a subveloute chez les jeunes, et mat, mais en realite glabre, meme sous la loupe, sans la moindre mechule ou feutrage. La cuticule vire rapidement au lilas-violace persistant au contact des vapeurs de NH3. Lames/Pores : Tubes moyennement longs, depassant a peine l'epaisseur de la chair a mi-rayon de l'hymenium, jaune vif ou citrin, puis jaune-verdatre, sublibres puis subadnes apres croissance complete du pied, non bleuissants a la coupe, sinon exceptionnellement. Pores ouverts des le debut, fins (0,5-1 mm), rarement composes, circulaires, puis anguleux, mais non disposes radialement, concolores aux tubes, jaune a jaune olivace, rarement roussissant (par temps brumeux ?) Chair : ferme, legerement cortiquee et fibreuse dans le pied (adultes), d'abord citrin pale puis presque blanche a maturite, sauf sous les tubes et en haut du pied ou elle reste d'un jaune plus soutenu, ainsi qu'a la base du pied ou elle est parfois jaune-ocre. Non bleuissante mais se tache assez frequemment de rougeatre ou de rosatre vineux avec l'age et selon les intemperies, d'abord a la base du pied, puis en haut du pied, puis partout et dans les morsures. Elle peut aussi rester intacte ou bien prendre dans la moitie inferieure du pied une teinte gris-bleute ou verdatre-olivatre caracteristique. Saveur douce, a peine acidule. Odeur nettement iodee, presque toujours perceptible dans le pied. Stipe : D'abord long et robuste par rapport au chapeau, puis plus elance, vaguement fusele, tortueux et attenue-subradicant sur pres de la moitie inferieure qui est enterree profondement et plus ou moins termine en pointe. D'abord blanchatre, surtout dans la partie enterree, puis progressivement jaune pale dans la partie aerienne, ou seulement au sommet, et enfin se tachant progressivement (mais de facon inconstante, et surtout dans les recoltes meridionales) de rougeatre vineux, sous la forme typique d'un anneau pres du sommet, et de macules ou de plages variables en dessous. Revetement presque lisse, sauf quelques fines granulations concolores, floconneuses dans la partie aerienne. Habitat : Espece peu commune (et confondue avec impolitus) venant en petites troupes tres dispersees, fidele a ses stations, meme seches, sous feuillus, surtout Carpinus, en terrain calcaire, en ete (juillet-septembre), France, Corse, Italie, Tchequie, Slovaquie... Spores : Sporee olivatre. Spores 11-15(16) x 5-6 µm, jaune verdatre. Pleurocystides peu nombreuses 30-60, peu larges (7-10 µm), longuement fusoides, a col souvent peu marque. Comestibilite : Comestible Commentaires : Proche de Hemileccinum impolitum dont il differe par la structure de la cuticule, macroscopiquement glabre et nettement subcelluleuse au microscope. Chapeau cabosse, bossele, martele. Stipe attenue plus ou moins profondement enterre. Sous feuillus surtout charmes de preference en terrain calcaire. Odeur d'iode, ou de phenol comme H. impolitum et Agaricus xanthoderma, disparaissant a la cuisson. Tres semblable a Leccinum hortonii ou L. subglabripes (Amerique du Nord, Japon) aux teintes plus rougeatres, moins radicant et spores legerement plus grandes. |
Pour vous accompagner lors de vos sorties mycologiques, MycoDB vous recommande les guides suivants :
